Dellinger Kita North Damascus univerzální nůž 6" 150 mm

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Kita North Damascus.

Univerzálny nôž Dellinger Kita North Damascus z kvalitnej damaškovej ocele v keltskom štýle skvele zapadne do každej jednej kuchyne, pretože ním dokážete nakrájať úplne všetko. Využijete ho či už na klasické krájanie, čistenie zeleniny, ovocia, plátkovanie alebo rezanie mäsa. Dlhá čepeľ vám poskytne potrebnú ostrosť a pomocou lesklej drevenej rukoväte dosiahnete lepšiu kontrolu pri každom rezaní. Narezať dokonalé plátky salámy či dekorovať ovocné misy nebude s týmto nožom žiadny problém. Dizajn noža sa nesie v severskom štýle a na rukoväti je vyrytá keltská ozdobná kresba. Spríjemnite si varenie a okúste nový zážitok s kuchynskými nožmi značky Dellinger.

Na nože zo série Dellinger Kita bolo použité veľmi ostré rezné jadro z ocele 10Cr15CoMoV (náhrada japonskej ocele VG-10), ktoré je veľmi dobre chránené proti korózii. Jadro je dostatočne odolné, keďže je vložené medzi 6 vrstiev dvoch nerezových damaškových ocelí zaisťujúcich maximálnu rezistenciu a húževnatosť. Medzi charakteristické vlastnosti tejto ocele patrí vysoká tvrdosť 61 HRC. Dokonale vyváženú čepeľ tohto kuchynského noža si istotne zamilujete, pretože minimalizuje akékoľvek trenie pri rezaní a zabraňuje priliepaniu krájaného jedla k čepeli.

Ergonomické prevedenie rukoväti noža je vyrobené z dreva Desert Iron a po celej dĺžke je zdobené mozaikovým tvarom s keltskou rytinou. Vďaka ergonomickému tvaru bude uchopenie rukoväte vždy príjemné a dobre ovládateľné. Špecifický tvar pripomína dizajn ázijských nožov. Dvojité nitovanie dodáva nástroju dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie damaškového ostria s rukoväťou.

Nože Dellinger sú vyrobené z kvalitných prírodných materiálov. Použitím damaškovej ocele sa z každého noža stáva osobitný a nenapodobiteľný kúsok. Z tohto dôvodu sa môže každý výrobok líšiť, čo však dodáva každému nástroju istú dávku originality. Nože sú doručené v detailnom spracovaní a rovnakej kvalite.

• Rozmery: celková dĺžka 26,5 cm a váha 115 g.
• Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Nástroj po používaní poriadne opláchnite, osušte a príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.
• Ostrenie noža: pre ostrenie noža z ocele typu 10Cr15CoMoV odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.

Výhody produktu: ✅kvalitná damašková oceľ, ✅jadro z ocele 10Cr15CoMoV, ✅extrémna ostrosť, ✅všestranné použitie, ✅japonský dizajn.

Nože Dellinger

Výrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.